Ingredientes:
- 300 g de farinha
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 200 gr. de açúcar
- 2 ovos
- 150 g de pepitas de chocolate
- 200 gr de leite
- 125 g de manteiga
Coloca-se a manteiga no copo da Bimby durante 3 minutos, temp. 50º, vel. 2.
Coloca-se a borboleta e juntam-se os ovos, programando 3 minutos, temp. 37º, vel. 3 e, de seguida, mais 3 minutos, vel. 4 (sem temperatura).
Junta-se o leite e mistura-se 20 segundos, vel. 4.
Adiciona-se a farinha, o fermento e o açucar e programam-se 20 segundos, vel. 3.
Envolvem-se as pepitas na massa e deita-se em forminhas de papel. Leva-se ao forno a 180º até estarem cozidas.
Receita tirada do Fórum Bimby, colocada pela Gisa, com algumas alterações feitas por mim.